韓懷宗著
時周文化出版
http://www.anobii.com/books/01e2e3e48b52769198/

介紹咖啡種類，烘焙方式，咖啡專家
可說鉅細靡遺
但是講述咖啡史的時候
有點過份提高咖啡對歷史的影響力

看得出作者咖啡成癮的症頭非常嚴重
書要是有附圖就更完美了


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    Tol Eressëa "The Lonely Isle"

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